Liên minh Hợp tác xã tỉnh Sóc Trăng là tổ chức đại diện của hợp tác xã, liên  hiệp hợp tác xã, tổ hợp tác và tổ chức khác được thành lập theo quy định của pháp  luật, hoạt động liên quan đến kinh tế tập thể, hợp tác xã tự nguyện tham gia (thành viên) trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng; bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của thành viên, được Đảng và Nhà nước giao nhiệm vụ, giữ vai trò nòng cốt và thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã, làm cầu nối giữa Đảng, Nhà nước với thành phần kinh tế tập thể, góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Sóc Trăng nói riêng và của cả nước nói chung. 

Liên minh Hợp tác xã tỉnh Sóc Trăng có tư cách pháp nhân, con dấu, tài khoản riêng, hoạt động theo pháp luật Việt Nam và Điều lệ được Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Sóc Trăng phê duyệt, chịu sự lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân tỉnh Sóc Trăng.
Trụ sở của Liên minh Hợp tác xã tỉnh Sóc Trăng đặt tại số 475, đường Lê Duẩn, Phường 9, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng. Số điện thoại: 0299.3820315. Email: soctrang@vca.org.vn, lmhtxsoctrang@gmail.com.